城中村里的梦乐园

刘华

都说最好的“学区房”就是家里的书房。在龙华，城中村也是“学区房”。

2021年4月30日，我第一次来到大和村，看到这里古朴而典雅的老屋旧巷，感觉就像回到了老家一样，这就是看得见的“乡愁”吧。当天，我就决定把自己的工作室和书房搬过来。

书房原来是一个废品回收站，我问废品回收站的老板：“这里漏水吗？”老板回答我三个字：“水帘洞。”

家有准儿媳

李宗球

那天，儿子打电话说谈了两年的女朋友突然来深圳，让我和老伴这俩准家公家婆有点手忙脚乱，但掩饰不住内心深处的喜悦。首先把儿子房里的旧被套、席子、枕头都换新的。从买到布置，忙忙碌碌一个上午。我调侃说，这下“儿女双全”，幸福感满满。

一进门，准儿媳那嘴甜得灌蜜似的。“叔叔阿姨好！”我们两个老的点头示好。白里透红的皮肤，面容姣好，身材苗条，正如她的芳名“巧儿”，真乖巧。老伴双眼眯成了一条缝，不停地点头。对这准儿媳比较满意。

腊肠飘香

甘武进

年味越来越浓，人们开始备年货。在我家乡安陆，在各种年货中准备得最细致、准备时间最长的是香肠，也叫腊肠。年关一到，城镇乡村腊肠飘香。哪怕有时候猪肉的价格居高不下，大家还是没有丝毫犹豫，照“灌”不误。

“灌”字很形象。猪肠刮洗干净，我们称之为肠衣。猪肉搅碎了，加佐料，盐糖酱醋各取所好腌透。细细薄薄一条肠衣在漏斗上撑开口，肉糜灌注，肠衣瞬间油亮饱满成圆胖子。整根肠装满后，以一次能吃的量为准，转几圈隔成一段，便于加工食用。看到有气泡的地方，拿根针扎几针排气。腊肠做好后，肉紧实、有嚼头。