本报讯（龙华新闻记者 黄晓华 通讯员 钟嘉仪 卿沐言）近日，龙华区疾控中心处置了一起“河鲀中毒乌龙事件”。

一位热衷于海钓的龙华市民某晚钓回野生河鲀。因为有过处理经验，他便自行宰杀清理，顺手放在厨房桌上，本想留着独自享用，没想到第二天一早，家中保姆看见桌上已处理好的鱼肉，顺手做成早餐，端给一岁半的宝宝和70岁的老人家。他醒来走到餐厅，一看菜碟，心头一紧——坏了！全家立刻出动，直奔医院洗胃催吐。

龙华区疾控中心接报后，迅速启动应急调查，流调人员第一时间前往当事家庭，对厨房剩余河鲀及相关食材进行采样，同时赶往收治医院，详细调查病例情况，并采集相关人员的血液、尿液及呕吐物样本，送实验室进行检测，以明确是否存在河鲀毒素污染。所幸，在及时就医和医院妥善处理下，经全面检查与观察，食用的宝宝和老人均未出现中毒症状。龙华疾控中心检测结果显示：血样、尿样、食品未检出河鲀毒素。至此，这起由疾控中心快速介入调查的事件，以全家平安告终。

龙华区疾控中心指出，河鲀本身无毒，但它天生是个“毒素收集器”，尤其爱吃含毒藻类，导致体内富集河鲀毒素。它主要分布在内脏、卵巢、皮肤、血液等部位，高温烹煮也难以完全破坏。

进食河鲀，起病急且剧烈，潜伏期较短，为数分钟—6小时。河鲀毒素被人体吸收后迅速作用于末梢神经和中枢神经系统，使神经传导障碍，首先感觉神经麻痹，后运动神经麻痹，严重的脑干麻痹导致呼吸循环衰竭。除了食源性疾病常见的严重胃肠道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻外，河鲀毒素中毒主要导致神经系统症状，患者一般起初仅有口唇、舌尖轻度麻木，继而会出现指端麻木、眼睑下垂、四肢乏力、行走不稳，发病全过程可伴有头痛、口渴。

龙华区疾控中心提醒，不买、不钓、不自煮野生河鲀，一旦误食，立即送医，并务必说明吃过河鲀。